концентрированное

концентрированное

17 концентрированное [сгущенное] обезжиренное молоко: Концентрированный [сгущенный] молочный продукт, массовая доля сухих веществ молока в котором составляет не менее 20 %, массовая доля белка в сухом обезжиренном веществе молока - не менее 34 % и массовая доля жира - не более 1,5 %.

17 концентрированное [сгущенное] обезжиренное молоко: Концентрированный [сгущенный] молочный продукт, массовая доля сухих веществ молока в котором составляет не менее 20 %, массовая доля белка в сухом обезжиренном веществе молока - не менее 34 % и массовая доля жира - не более 1,5 %.

Источник: 1:


Словарь-справочник терминов нормативно-технической документации. . 2015.

Поможем решить контрольную работу

Смотреть что такое "концентрированное" в других словарях:

  • концентрированное фруктовое [овощное] пюре — Фруктовое [овощное] пюре, полученное удалением путем физического воздействия части содержащейся в нем воды с целью увеличения содержания растворимых сухих веществ не менее чем на 50 %. Примечание В концентрированное пюре могут быть возвращены… …   Справочник технического переводчика

  • концентрированное молоко —      Несладкое молоко, из которого удалено 60% воды. Обычно содержит 7.9 % жира * * * (Источник: «Объединенный словарь кулинарных терминов») …   Кулинарный словарь

  • Концентрированное научение — Экспериментальная схема, при которой организм пытается выполнить серию задач научения без периода отдыха между попытками. Процесс научения становится менес эффективным (т. е. требует большего числа попыток), чем в том случае. когда попытки… …   Большая психологическая энциклопедия

  • концентрированное виноградное сусло — Продукт, получаемый в результате частичного обезвоживания виноградного сусла, с массовой долей сухих веществ, определяемой на рефрактометре при температуре 20 0С, не менее 50,9 %. В концентрированном виноградном сусле допускается объемная доля… …   Справочник технического переводчика

  • концентрированное фруктово-ягодное пюре — Ндп. уплотненное фруктово ягодное пюре Фруктово ягодное пюре с повышенным содержанием сухих веществ [ГОСТ 17481 72] Недопустимые, нерекомендуемые уплотненное фруктово ягодное пюре Тематики технол. процессы в кондитерской промышл …   Справочник технического переводчика

  • Концентрированное молоко — Распростанённый с советских времён дизайн этикеток для сгущённого молока с сахаром. Сгущённое молоко (разг.  сгущёнка)  концентрированное молоко, обычно с сахаром. Изначально хранилось в консервных банках, однако в настоящее время встречается и в …   Википедия

  • Концентрированное (сгущенное) обезжиренное молоко — 17) концентрированное или сгущенное обезжиренное молоко концентрированный или сгущенный молочный продукт, массовая доля сухих веществ молока в котором составляет не менее чем 20 процентов, массовая доля белка в сухих обезжиренных веществах молока …   Официальная терминология

  • Концентрированное (сгущенное) цельное молоко — 16) концентрированное или сгущенное цельное молоко концентрированный или сгущенный молочный продукт, массовая доля сухих веществ молока в котором составляет не менее чем 25 процентов, массовая доля белка в сухих обезжиренных веществах молока не… …   Официальная терминология

  • концентрированное фруктовое пюре — koncentruota vaisių tyrė statusas Aprobuotas sritis maistas apibrėžtis Tyrė, gaunama iš vaisių tyrės fiziniu būdu pašalinant tam tikrą vandens kiekį. atitikmenys: angl. concentrated fruit purée vok. konzentriertes Fruchtmark rus.… …   Lithuanian dictionary (lietuvių žodynas)

  • Виноградное сусло концентрированное — Концентрированное виноградное сусло: некарамелизованный продукт из сортов винограда в соответствии с перечнем, утвержденным в установленном порядке, получаемый в результате частичного обезвоживания виноградного сусла с натуральной объемной долей… …   Официальная терминология


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»